Pemupukan budidaya tanaman pepaya California sangat penting dan jika tidak rajin memberikan pupuk, maka pertumbuhan tanaman pepaya akan merana dan kelak buahnya pun tidak manis saat dipanen. California-5-bulan-3 Pohon pepaya memerlukan pupuk yang banyak, khususnya. Budidaya pepaya yang dilakukan petani pada umumnya masih menggunakan benih dengan persyaratan. Menganalisis perpindahan panas dan massa selama pengeringan biji pepaya untuk benih menggunakan pengering. This research material using papaya seed varieties California. The process of making the.

Abstract Papaya ( Carica papaya L. ) merupakan salah satu buah introduksi yang telah lama dikenal ud berkembang luas di Indonesia. Dalam kehidupan sehari-hari, pepaya sangat dikenal semua lapisan ud masyarakat. Buah pepaya telah lama dimanfaatkan sebagai bahan makanan.

Buah matangnya sangat digemari ud sebagai buah meja dan sering dihidangkan sebagai buah pencuci mulut karena cita rasanya yang enak, relatif ud tingginya kandungan nutrisi dan vitamin, serta fungsinya dalam melancarkan pencernaan. Ud Selain buah, bagian tanaman pepaya lainnya dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan salah ud satunya daun pepaya yang dapat diolah menjadi minuman tradisional. Didalam penelitian ini penulis ud memodifikasi daun papaya menjadi serbuk dengan antioksidan yang tinggi. Proses pembuatan serbuk daun ud papaya dengan bahan baku utama daun papaya sebanyak 1kg serta ditambahkan gula 500 g dan kayu manis ud 100 g. Serbuk daun papaya ini menggunakan daun yang muda karena masih mengandung banyak sari.

Hasil ud analisis sensori uji kesukaan serbuk daun pepaya terdapat pada formula 1 dengan penambahan kayu manis ud sebesar 10%, sedangkan hasil analisis aktivitas antioksidan serbuk daun pepaya sebesar 66%. Ud Kapasitas produksi serbuk daun pepaya 5.500 kemasan/bulan dengan harga pokoknya sebesar Rp ud 2.159,-, harga jual Rp 3.000,-/bungkus sehingga diperoleh laba bersih Rp.

Usaha akan ud mencapai titik impas (BEPQ) pada tingkat produksi 3.985 kemasan /bln, Return on investment (ROI) sebesar ud 0,35%. Waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan kembali modal (POT) dalam jangka waktu 2 tahun 5 ud bulan, serta Benefit Cost Ratio (Net B/C) produksi serbuk daun pepaya sebesar 1,4% artinya usaha ini layak ud dikembangkan karena nilai Benefit Cost Ratio lebih besar dari 1. Ud Manfaat serbuk daun papaya ini adalah memperlancar pencernaan dan dapat menambah nafsu ud makan dengan cara mengambil satu sendok makan serbuk daun pepaya kemudian diseduh dengan satu gelas ud air panas atau dingin.

Ud Kata Kunci: serbuk daun papaya kaya, analisis sensori serbuk daun pepaya, analisis aktivitas antioksidan ud serbuk daun pepaya. Ud ud Papaya (Carica papaya L.) is a fruit that has been known widely grown in Indonesia. Papaya is ud well known to the entire levels of society usually people use it as a food ingredient. The ripe papaya is very ud popular as table fruit, and often served as a dessert because the flavor is delicious, and the content of nutrients ud and vitamins are relatively high so it can also help people who has a problem with metabolism. Ud Not only the papaya that is useful but also the other parts of the papaya plant can be used for many ud purposes. For example, papaya leaves can be used as traditional beverage.

In this study the authors modified ud papaya leaves into powder with a high antioxidant. Papaya leaf powder-making process with the main raw ud material papaya leaves 1kg, sugar 500 g, and 100 g cinnamon. The author used young leaves because its still ud contains a lot of pollen. Ud A sensory analysis’s results of papaya powder contained in the formula 1 with the addition of ud cinnamon by 10%, while the antioxidant activity analysis’s result of the of papaya leaf powder by 66%. Ud Production capacity of papaya leaf powder are 5.500 packs / month with a basic price of Rp 2,159, - ud, selling price is Rp 3,000, -/pack, so it is obtained a net profit Rp. 4.162.155, -/month.

The business will ud achieve break event point (BEP) at production level 3,985 packs / month, Return on investment (ROI) of ud 0.35%. The time required to regain the capital (POT) within a period of 2 years and 5 months, and Benefit ud Cost Ratio (Net B / C) production of papaya leaf powder at 1.4%,it’s mean that this business should be ud developed because has Benefit Cost Ratio’s values greater than 1. Ud The Benefits of papaya leaf powder is its can stabilize metabolism and also can increase appetite ud by taking a tablespoon of papaya leaf powder then brewed in a glass of hot or cold water. Ud Keywords: Papaya leaf powder, the sensory analysis of papaya powder, the antioxidant activity analysis of ud papaya leaf powde.

Pepaya jantan dengan bunga. Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun masak.

Daging buah muda dimasak sebagai sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai campuran. Pepaya dimanfaatkan pula sebagai dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus. Oleh orang, bunga pepaya yang diurap menjadi yang biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di,, dan ) mengandung, semacam, yang dapat melunakkan dan mengubah lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang.

Untuk memproduksi papain, bahan baku yang perlu dipersiapakan adalah getah pepaya. Sementara bahan penolongnya berupa air dan sulfit. Air digunakan sebagai pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit digunakan sebagai pelarut bahan kimia. Pengambilan Getah Buah Pengambilan getah buah dilakukan pada buah yang sudah berumur 2.5-3 bulan. Buah yang sedang dalam masa penyadapan harus tetap tergantung pada batang pokoknya.

Penyadapan dilakukan sampai tujuh kali dengan interval penyadapan empat hari, maka waktu yang diperlukan untuk penyadapan adalah sekitar 28 hari. Waktu yang tepat untuk menyadap adalah pagi hari sebelum matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan. Pemerian [ ] Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hingga setinggi 5–10 m dengan daun-daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang panjang dan berlubang di bagian tengah.

Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. Pepaya kultivar biasanya bercangap dalam. Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, dan banci (). Tumbuhan jantan dikenal sebagai 'pepaya gantung', yang walaupun jantan kadang-kadang dapat menghasilkan buah pula secara '. Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur), dan dijadikan bahan obat tradisional.

Bunga pepaya memiliki berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada daerah sekitar pucuk.

Bentuk bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dari tanaman betina dan memanjang (oval) bila dihasilkan tanaman banci. Tanaman banci lebih disukai dalam budidaya karena dapat menghasilkan buah lebih banyak dan buahnya lebih besar.

Daging buah berasal dari karpela yang menebal, berwarna kuning hingga merah, tergantung varietasnya. Bagian tengah buah berongga.

Biji- berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lapisan berlendir ( pulp) untuk mencegahnya dari kekeringan. Dalam budidaya, biji-biji untuk ditanam kembali diambil dari bagian tengah buah. Download Free 365 Casio Manual Pcra here. Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dari keseluruhan panjangnya tidak mengalami. Suatu juga telah ditemukan untuk membedakan pepaya berkelamin betina dari pepaya jantan atau banci.

Kultivar pepaya [ ]. Pepaya cangkokan.

Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan dan selera konsumen. Pepaya bangkok [ ] Pepaya bangkok diintroduksi dari. Permukaan buahnya tidak rata dan kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis dan berair. Buahnya berukuran besar.

Pepaya Solo [ ] Ini adalah pepaya kultivar hibrida unggul dari. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh konsumen barat. Pepaya callina [ ] Pepaya ini adalah adalah salah satu varietas pepaya hasil pemuliaan oleh tim di. Namun, di pasaran pepaya ini lebih dikenal dengan sebutan 'pepaya california' sehingga tidak heran banyak orang terkecoh dan mengira bahwa pepaya ini termasuk buah impor. Lain-lain [ ] Selain itu terdapat pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu.

Pepaya ini ditanam lebih untuk penampilannya dalam memperindah taman. Di dikenal produk mirip pepaya yang dikemas dan disebut '. Jenis ini menyukai daerah dingin untuk produksi buah secara optimal. Manfaat pepaya [ ] Manfaat buah pepaya [ ] Pepaya memiliki manfaat yang banyak karena pepaya banyak mengandung yang baik untuk kesehatan mata, pepaya juga memperlancar pencernaan bagi yang sulit. Di beberapa tempat buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah manis bersama dengan buah,,,,. Getah buah pepaya juga tergolong mahal karena getah pepaya bisa diolah menjadi tepung papain yang berguna bagi kebutuhan rumah tangga dan industri. Pada pengobatan herbal pepaya dapat mencegah,, kesehatan.

Manfaat biji pepaya [ ] Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bahwa biji buah pepaya bermanfaat sebagai dalam darah karena dapat menurunkan kadar dan, serta meningkatkan kadar HDL (). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untuk terapi yang disebabkan oleh kadar atau kolesterol dalam jumlah terlalu tinggi karena ekstrak biji tersebut berisi kandungan,,,,, dan. Menurutnya biji pepaya dapat dikonsumsi dengan cara diblender dan disajikan seperti membuat, atau pun dengan cara diseduh seperti menyeduh setelah terlebih dahulu dikeringkan dan diblender.

Hama dan Penyakit [ ] Hama yang umum menyerang tanaman pepaya antara lain kutu putih dan tungau Tetranychus sp. Sedangkan penyakit yang umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.

Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) merupakan hama baru yang menjadi masalah penting pada pertanaman pepaya di Indonesia. Joseph Delaney Torrent Ebook Sites. Serangga ini diketahui keberadaannya pertama kali pada bulan Mei 2008 pada tanaman pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat. Kutu putih pepaya P. Marginatus adalah hama penting di Indonesia yang memiliki daya rusak tinggi. Lihat pula [ ].